從母乳到副食品：嬰幼兒餵養也需要家庭與服務支持
WHO建議約六個月起加入安全、營養適當的副食品，並持續母乳餵養。重點還包含依成長逐步調整食物、回應孩子的飢飽，以及支持有困難的家庭。
副食品是配合成長增加的營養來源
嬰幼兒前兩年的營養對成長與發展很重要。WHO與UNICEF建議前六個月純母乳餵養，約六個月起加入營養適當、安全的副食品，並持續母乳餵養至兩歲或更久。 副食品加入的背景，是孩子的能量和營養需求逐漸超出母乳單獨提供的範圍。這不代表母乳在六個月後失去價值；它仍可提供能量與營養，而餵養安排開始需要多種來源互相配合。[1]
看見飢餓與飽足，也逐步調整食物
WHO強調回應式餵養，也就是辨識並回應孩子的飢餓與飽足訊號。副食品從少量開始，隨年齡增加逐步調整量、質地與種類，同時重視適當的餐次安排。 這些原則把餵養看成持續調整的過程。孩子不是每個階段都適合同一種質地與份量，照顧也不只有把食物準備好，還包括觀察孩子對進食的反應與發展中的需要。[1]
食物安全與生病時的支持同樣重要
準備副食品時，良好衛生與正確食物處理是WHO列出的基本原則。營養是否適當與食物是否安全，需要一起考慮，而不是只看食材種類或餐點外觀。 WHO也提到，生病時需留意液體攝取與餵養支持，並依孩子狀況提供容易接受的食物。這份概述提供一般方向，不是個別疾病期間的餵養處方；早產、營養不良或其他特殊情況需要更多實際協助。[1]
支持照顧者，才能讓建議走進生活
WHO提出的支持措施包括產假與工作保障、產前產後及兒童健康服務中的餵養諮詢，以及社區與同儕支持。家庭能否取得可靠協助，會影響餵養建議能不能落實。 遇到困難時，需要的是資訊與適合處境的協助。官方資料也強調特殊情況中的家庭應獲得特別關注，讓照顧者能採取合適的餵養選擇，而不是把公共衛生目標簡化成對個人的評分。[1]
重點整理
嬰幼兒餵養需兼顧營養銜接、飢飽訊號與食物安全，也需要醫療、家庭和社區支持。
閱讀提醒
一般餵養原則不能替特殊健康情況制定個人方案，也不能用來評斷每個家庭的照顧表現。
資料來源
- [1] Infant and young child feeding
世界衛生組織（WHO）｜擷取日期 2026年10月26日
本文以 AI 輔助、依上列資料整理，未經醫療專業人員審閱。內容為一般健康資訊，不構成醫療建議。