研究回顧：輪班工作者的晚型作息偏好與較差飲食及心理福祉相關
在成人輪班工作者中，晚型作息偏好與較不健康的飲食習慣、較多睡眠困擾及較高心理壓力相關。這項回顧主要涵蓋護理與醫療工作者；結果呈現群體關聯，因果關係及職場介入效果仍需縱向與介入研究確認。
29篇研究聚焦成人輪班工作者
這項系統性回顧探討成人輪班工作者的自然睡眠與清醒偏好，如何與飲食及心理社會福祉相關。研究依PRISMA 2020指引搜尋四個資料庫，並使用JBI工具評估品質；納入29篇研究，對象以護理與醫療工作者為主，也涵蓋製造業及服務業。[1]
晚型偏好與不規律飲食相關
回顧發現，偏好較晚睡醒的晚型工作者，較常出現用餐時間不規律、不吃早餐及延後進食等情況，也有攝取較多高能量密度食物、較少纖維及較多飲酒的模式。這些結果描述的是輪班族群中的關聯，並非證明晚型偏好造成飲食改變。[1]
心理困擾與睡眠問題也呈現差異
相較於晨型與中間型，晚型工作者呈現較高程度的憂鬱、焦慮、壓力、情緒耗竭及職業倦怠，睡眠困擾也較常見。回顧亦指出，作息偏好與班表是否相符，與工作滿意度及福祉表現有關，顯示理解輪班健康時需要同時考量排班情境。[1]
職場策略仍需驗證，不能當成個人診斷
回顧提出，考量作息偏好的排班、較健康的食物選擇與配合需求的心理社會支持，可能是職場改善方向。對讀者而言，重點是辨識輪班、飲食與心理福祉之間的關聯，而非用作息類型判定個人健康；因果路徑及這些介入的效果仍待研究。[1]
重點整理
這項系統性回顧納入29篇成人輪班工作者研究，主要對象為護理與醫療工作者。回顧呈現晚型作息偏好與較不健康的飲食習慣、較高心理困擾及較常見睡眠困擾之間的關聯。
閱讀提醒
這份來源未載明總參與人數、各項關聯的效果量或個別研究設計分布。回顧尚未確立因果路徑，也未確認依作息偏好安排班表等職場介入的有效性，並指出仍需縱向與介入研究。
自我檢查清單
資料來源
- [1] Chronotype and its association with eating behaviour and psychosocial well-being in shift workers: A systematic review.
Chronobiology international（PubMed 摘要）｜來源發布日期 2026年7月22日｜擷取日期 2026年10月24日
本文依 PubMed 收錄的研究摘要整理，未查閱論文全文。本文以 AI 輔助、依上列資料整理，未經醫療專業人員審閱。內容為一般健康資訊，不構成醫療建議。