研究回顧：家庭糧食不安全與較低癌症篩檢參與、較差健康結果相關

這項回顧顯示，家庭糧食不安全與較低的癌症篩檢參與，以及癌症存活者較差的飲食品質、心理社會困擾和較高死亡風險相關。不過，納入的都是觀察性研究，篩檢分析的研究間差異也較大，不能據此判定因果。

健康選讀發布日期 2026年10月24日更新日期 2026年10月24日

44項成人研究，檢視糧食不安全與癌症的關聯

這項系統性回顧與統合分析以18歲以上成人為對象，納入美國、伊朗與巴西的44項觀察性研究，共1,135,888人。研究檢視家庭糧食不安全與癌症相關結果的雙向關聯，並以隨機效應模型合併資料。^[1]

篩檢統合分析涵蓋6項研究、509,291人，家庭糧食不安全與較低篩檢參與相關，合併相對效果估計值為0.91。大腸直腸癌與乳癌篩檢也呈現相同方向的關聯；整體分析的研究間異質性為78.8%，解讀合併結果時須留意差異。^[1]

納入研究中的癌症患者，家庭糧食不安全盛行率介於14%至78%，以低收入臨床子群最高。癌症存活者的糧食不安全則與較差飲食品質、未遵從治療、心理社會困擾，以及較高的全因與癌症特定死亡風險相關。^[1]

這些結果提醒讀者，理解癌症篩檢與健康結果時，也需關注家庭糧食處境，而非只看個人行為。研究納入的都是觀察性資料，因此只能說明相關性；患者盛行率範圍很廣，也不宜把某項研究的比例視為所有癌症患者的共同情況。^[1]

這項回顧彙整44項成人觀察性研究，顯示家庭糧食不安全與較低癌症篩檢參與相關；癌症存活者的糧食不安全也與較差飲食品質、治療未遵從、心理社會困擾及較高死亡風險相關。

這份來源不能確立家庭糧食不安全與癌症相關結果的因果關係，也未提供可判定個人風險的資料。雖說明使用GRADE評估證據確定性，卻未列出評定結果；亦未提供營養支持介入改善存活率的試驗結果或台灣資料。

本文依 PubMed 收錄的研究摘要整理，未查閱論文全文。本文以 AI 輔助、依上列資料整理，未經醫療專業人員審閱。內容為一般健康資訊，不構成醫療建議。