女性運動員短期試驗：睡前乳源蛋白未見睡眠與恢復指標受損
這項小樣本試驗發現，睡前攝取乳源蛋白或碳水化合物，相較安慰劑，睡眠與恢復指標未見顯著差異，也未顯示顯著改善。研究由21名女性運動員完成，各條件僅連續測試三晚，並非長期效果的證據。
21名女性運動員完成交叉比較
研究招募25名18至25歲的NCAA Division I女性運動員，21人完成試驗。研究採隨機、雙盲、安慰劑對照交叉設計，比較酪蛋白、α－乳白蛋白、碳水化合物與安慰劑四種條件，對象是特定運動員族群。[1]
每種條件連續測試三晚
整項試驗歷時4至8週，但每種攝取條件各連續測試三晚，條件之間至少間隔三天。研究安排在最後一餐約兩小時後、就寢前約30分鐘攝取，作為當天最後一次熱量攝取；這是試驗程序，而非個人飲食建議。[1]
客觀睡眠與主觀恢復皆未見顯著差異
研究透過WHOOP 4.0裝置記錄睡眠與心率相關指標，並以晨間問卷評估睡眠品質、入睡時間與恢復感受。四種條件的客觀及主觀結果皆未見顯著差異，總睡眠時間介於7.47至7.62小時；結果也未顯示睡前攝取有顯著改善效果。[1]
血糖結果來自6人的子分析
夜間組織間液葡萄糖僅在6名參與者中，以盲性連續血糖監測評估。分析發現數值隨時間變化，但不同攝取條件間未見顯著差異，時間與條件的交互作用也不顯著。解讀時需留意，這部分樣本比整體試驗更少。[1]
重點整理
在這項隨機、雙盲、安慰劑對照交叉試驗中，21名女性運動員完成各條件連續三晚的測試，睡眠、心率相關指標及主觀恢復感受未見顯著的條件間差異；6人的夜間葡萄糖子分析也未見條件間顯著差異。
閱讀提醒
這份來源未證明睡前乳源蛋白或碳水化合物能改善睡眠或恢復，也未證明四種條件完全等效。這份來源沒有提供長期攝取效果、一般成人的試驗結果，或4名未完成者的退出原因，不能據此形成個人攝取建議。
自我檢查清單
資料來源
- [1] Pre-sleep milk-derived proteins do not impair sleep or recovery in elite female athletes.
Journal of the International Society of Sports Nutrition（PubMed 摘要）｜來源發布日期 2026年10月20日｜擷取日期 2026年10月24日
本文依 PubMed 收錄的研究摘要整理，未查閱論文全文。本文以 AI 輔助、依上列資料整理，未經醫療專業人員審閱。內容為一般健康資訊，不構成醫療建議。