能量飲料裡的咖啡因與糖：標示不一定告訴你的事
依 NCCIH 2018 年資料列舉的美國產品，一罐 16 液量盎司（約 473 毫升）能量飲料約含 70–240 毫克咖啡因、54–62 克添加糖；與酒精併用會掩蓋醉意，但不減少反應受損。
咖啡因含量差異很大
NCCIH 說明，能量飲料分兩類：一般容量的產品，與小瓶濃縮的「能量 shot」。依這份 2018 年資料列舉的美國產品，16 液量盎司（約 473 毫升）裝約含 70–240 毫克咖啡因，2–2.5 盎司的能量 shot 也有 113–200 毫克；對照之下，一罐可樂約 35 毫克、一杯咖啡約 100 毫克。常見成分瓜拿納本身就是咖啡因來源，會進一步提高總量。[1]
糖分可能一罐就超標
NCCIH 這份 2018 年資料列舉的美國產品中，單一罐 16 液量盎司能量飲料可能含 54–62 克添加糖，超過一整天的添加糖建議上限；實際含量因產品而異，以各產品標示為準。[1]
與酒精併用的風險
NCCIH 引用的資料顯示：15–23 歲將能量飲料與酒精混飲者，高強度酗酒的機率是不混飲者的四倍；混飲者可能自覺沒那麼醉，但動作協調與反應時間的受損程度與單純飲酒相同。2011 年美國能量飲料相關急診中，42% 涉及併用酒精或其他藥物。[1]
效果與安全的研究
部分研究發現能量飲料可改善身體耐力、提升警覺與反應時間，但對肌力或爆發力的證據較少，且可能降低手部穩定度。大量咖啡因可能造成嚴重的心血管問題（心律不整、心跳與血壓上升），也可能危害兒童發育中的心血管與神經系統，並與焦慮、睡眠問題、消化問題與脫水相關。[1]
重點整理
NCCIH 說明能量飲料的咖啡因與糖含量範圍、與酒精併用的風險，以及現有研究對效果與安全性的評估。
閱讀提醒
文中數據來自 NCCIH 這份 2018 年資料列舉的美國產品，產品配方與標示規定依國家而異；兒童、青少年與心血管疾病患者應特別留意。
自我檢查清單
資料來源
- [1] Energy Drinks
NIH National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH)｜擷取日期 2026年10月22日
本文以 AI 輔助、依上列資料整理，未經醫療專業人員審閱。內容為一般健康資訊，不構成醫療建議。