143名第一型糖尿病青少年的調查：飲食態度總分與糖化血色素未見明確關聯
研究未發現飲食態度量表總分與糖化血色素有明確關聯。
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兩種指標回答不同問題
研究調查143名10至19歲、確診第一型糖尿病至少六個月的青少年，比較他們自述的飲食態度與糖化血色素。研究未發現飲食態度量表總分與糖化血色素有明確關聯。這不代表個別青少年沒有飲食困擾，而是不能用一個血糖指標代替對飲食經驗的詢問。[1]
誰填寫了問卷？
2024年2月至4月，研究者在一家研究醫院收集143名10至19歲青少年的資料，平均年齡14歲。近一半罹患糖尿病一至五年。研究設計是橫斷面調查，將當時的飲食態度量表與代謝資料並列比較，沒有追蹤改變飲食後血糖是否跟著改變。[1]
團體平均分數不能當成每個人的結果
EAT量表平均總分為16.62分，標準差8.30分。團隊也分開檢視節食等分項，並指出有些分數隨身體質量指數、治療方式或治療遵從性等特徵而不同。平均分數低於常用切點，不代表樣本中所有人都低於切點，更不能用問卷獨立診斷飲食障礙。[1]
門診除了看血糖，還能問什麼？
如果青少年或家人對進食心情、食物選擇或管理負擔有疑問，可以把這些經驗帶入照護討論，即使糖化血色素並未明顯惡化。研究支持將飲食相關評估納入整體照護，但單一醫院的結果不能推導個人治療調整，也無法判定飲食態度與血糖的因果方向。[1]
重點整理
EAT量表平均總分為16.62分，標準差8.30分。
閱讀提醒
研究支持將飲食相關評估納入整體照護，但單一醫院的結果不能推導個人治療調整，也無法判定飲食態度與血糖的因果方向。
資料來源
- [1] Eating behaviour and glycaemic control: A cross-sectional study in adolescents with diabetes.
PloS one｜來源日期 2026年10月29日｜擷取日期 2026年10月31日
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